Ausbildung zum Fleischer (m/w/d
- 26. Nov. 2020
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 25. Juni 2021
Als Fleischer (m/w/d) lernst Du die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach unterschiedlichen Verfahren. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Ein weiterer Aufgabenbereich ist die Verpackung der produzierten Ware. Wir bei Meisters haben uns auf die industrielle Wurst- und Fleischherstellung spezialisiert. Das bedeutet, dass das Fleisch in zerlegten und standardisierten Teilstücken angeliefert und anschließend weiter verarbeitet wird. Es müssen demnach keine Tiere geschlachtet werden.
Welche Voraussetzung muss ich mitbringen?
mindestens guter Hauptschulabschluss
gute Kenntnisse in Mathe und Deutsch sowie technisches Verständnis
Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Flexibilität
verantwortungsbewusste und zupackende Arbeitsweise
gesundheitliche Eignung (Hygienebestimmungen)
körperliche Belastbarkeit
Was erwartet Dich bei Meisters?
Langjährige Erfahrung in der Ausbildung zum/zur Fleischer/-in
Auszubildende sind bei uns gleichberechtigte Partner zur Erreichung der Ziele
Technisch moderner Arbeitsplatz
Erfolgsorientiertes Entlohnungsmodell
Umfangreiche Sozialleistungen
Ein Weltoffenes, Exportorientiertes Unternehmen
Übernahmemöglichkeit in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Umfangreiche Qualifikationsmöglichkeiten
Falls wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an folgende E-Mail-Adresse: info@meisters-bautzen.de
Meister´s Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH, Edisonstraße 17, 02625 Bautzen
Eine Ausbildung zum Fleischer ist ein spannender und traditionsreicher Beruf, der handwerkliches Geschick, Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein verlangt. Besonders beeindruckend finde ich, wie viel Wert auf Qualität, Hygiene und nachhaltige Verarbeitung gelegt wird. Während der Ausbildung lernt man nicht nur die Theorie, sondern auch den direkten Umgang mit Kunden und modernen Techniken. Für viele Auszubildende kann Projektarbeit Ghostwriting hilfreich sein, um komplexe Themen professionell zu strukturieren und sauber zu präsentieren. So lässt sich das Wissen aus der Praxis besser mit der Theorie verbinden. Insgesamt eine großartige Möglichkeit, einen zukunftssicheren Beruf zu erlernen.