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Seit unserer Eröffnung ist Meister´s ein wichtiger Bestandteil der Gemeinschaft geworden. Wir haben Meister´s eröffnet, um es den Menschen in Deutschland einfacher zu machen, hochwertige, frische, lokal hergestellte und gesunde Lebensmittel zu erhalten. Wir haben hart daran gearbeitet, starke Beziehungen zu unseren fantastischen Lieferanten aufzubauen.

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Ausbildung bei Meister's

Wir von Meister´s sind überzeugt, dass jeder Mensch die Möglichkeit haben sollte, sich ausbilden zu lassen. Egal, ob Sie bestehende Fähigkeiten verbessern oder etwas Neues wagen möchten – unsere Ausbilder helfen Ihnen, sich das Wissen anzueignen, das Sie suchen. Unser vielfältiges und einzigartiges Ausbildungsprogramm bietet ihnen das

Know-how, was Sie benötigen.

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MEISTER´S

Wir bilden aus...

Ausbildung Lebensmitteltechnik in Bautzen | Meisters

Mit Hilfe moderner Maschinen, Apparaten und Anlagen produzierst du Fleisch- und Wurstwaren in großen Mengen und bist im gesamten Prozess beginnend bei der Produktionsentwicklung, Herstellung bis hin zur Verpackung beteiligt. Besonderes Augenmerk wird auf die Maschinenführung und Qualitätssicherung gelegt.

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FACHKRAFT
LEBENSMITTEL-
TECHNIK

FACHKRAFT
FLEISCHER

Als Fleischer (m/w/d) lernst Du die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach unterschiedlichen Verfahren. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Ein weiterer Aufgabenbereich ist die Verpackung der produzierten Ware. Wir bei Meisters haben uns auf die industrielle Wurst- und Fleischherstellung spezialisiert. Das bedeutet, dass das Fleisch in zerlegten und standardisierten Teilstücken angeliefert und anschließend weiter verarbeitet wird. Es müssen demnach keine Tiere geschlachtet werden.

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