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| Das Unternehmen |
Die Wurst- und Fleischwaren Bautzen GmbH, welche im Jahre 2003 gegründet wurde, ging aus der Unternehmensgruppe LÖBLEIN hervor. Heute zählt unser Unternehmen 116 Mitarbeiter, von denen 100 im Produktionsbetrieb und 16 im firmeneigenen Filialnetz tätig sind.
Neben der traditionellen Herstellung von Brühwurst, Kochwurst und frischer Rohwurst spezialisiert sich das Unternehmen besonders auf Roh- und Kochschinken sowie Geflügelartikel im SB-Bereich. Mit einer durchschnittlichen Tagesproduktion von ca. 20 t auf einer 4000 m² umfassenden Produktionsfläche behauptet sich der sächsische Traditionsbetrieb erfolgreich auf dem gesamtdeutschen Markt.
Durch die breit gefächerte Produktpalette bestehen Lieferbeziehungen zum Lebensmitteleinzelhandel und zum Großhandel im C+C - Bereich. Die Belieferung der vielschichtigen Abnehmer im Großraum Bautzen ist neben den 5 Filialen ein weiterer Schwerpunkt der Kundenbetreuung des Unternehmens. |
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| Sicherheit & Qualität |
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Zertifizierungen:
- EG-Zulassung: EV 1566 EG, SN-EUZ 011 EG
- Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001
- IFS Zertifikat "höheres Niveau" 2008,
Nachzertifizierung im März 2009
- QS Zertifizierung 2008
Nachzertifizierung im Februar 2010
- Mitglied der "Allianz für sichere Lebensmittel"
Aktuelle Auszeichnungen 2008
Kooperationspartner aus der Region
- Energie- und Wasserwerke Bautzen
- Gebäudereinigung Johann Weber (ZNL Top Gebäudereinigung Sachsen GmbH)
- Firma Büttner Transport - Service
- Handelshof Bautzen
- Kluge GmbH
- Labor Dr. Jeschke
- Lebensmittelüberwachungsamt Bautzen
- S.W. Analytik
- SFB Metallerzeugnisse GmbH
- VEOLIA Umweltservice
- Bizerba Vertriebs- und Service Center Ost
- Waagenbau Pietschmann
- Wochenkurier
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aktuelle Zertifizierungen 2009:
- Kundenaudit im Auftrag der Rewe am 29.01.2009 durch die Firma GISTA-ZERT Hannover mit einem positiven Ergebnis
- QS- Audit durch die Firma IFTA AG Berlin am 02.02.2009 mit einem positiven Ergebnis
- am 10.-11.02.2009 erfolgt die planmäßige Nachzertifizierung nach IFS durch die Firma IFTA AG Berlin
Zusätzliche Kontrollen / Überprüfungen 2009
Am 12.02.2009 führte das Hauptzollamt Dresden eine Kontrolle entsprechend Schwarzarbeitbekämpfungsgesetz durch.
Diese Kontrolle verlief zur vollsten Zufriedenheit der Kontrollbehörde.
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Letzte Aktualisierung ( Montag, 7. Dezember 2009 )
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